本批次洪都拉斯·SHG·NINFA LANZA莊園·微批次為內(nèi)袋包裝，高酸性優(yōu)質(zhì)咖啡，清香淡雅，口感溫和、易入口且圓潤(rùn)及酸中帶點(diǎn)微甜。更有著一股清新的水果香味。

生豆信息

烘焙推薦

HONDURAS

 洪都拉斯的咖啡在許多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。對(duì)于生產(chǎn)咖啡，洪都拉斯的地理?xiàng)l件并不亞于其鄰近的咖啡生產(chǎn)國(guó)，如瓜地馬拉和尼加拉瓜等。  但先前洪都拉斯由于在生豆的處理及運(yùn)輸上沒(méi)有強(qiáng)而有力的支持，因此在消費(fèi)市場(chǎng)上的知名度較低。不過(guò)，近年來(lái)，洪都拉斯開始極積改變了，對(duì)于咖啡產(chǎn)業(yè)的重視使得洪都拉斯的咖啡在國(guó)際上慢慢打開了知名度。  洪都拉斯的主要咖啡產(chǎn)區(qū)有6個(gè)，包含西區(qū)互相緊臨的5個(gè)區(qū)域圣巴巴拉（Santa Barbara）、科潘（Copan）、奧科特佩克（Ocotepeque）、倫皮拉（Lempira）和拉巴斯（La Paz）以及在東南區(qū)的帕拉伊索（El Paraiso）。洪都拉斯的咖啡口味上酸性較弱，而焦糖的甘甜味較重。  6個(gè)不同產(chǎn)區(qū)咖啡滋味也略有不同，有的酸味稍強(qiáng)，有的有獨(dú)特的香味。由于尚在推展知名度的過(guò)程中，所以，洪都拉斯的咖啡雖然品質(zhì)不錯(cuò)，但其價(jià)格仍頗具競(jìng)爭(zhēng)力?？紤]到洪都拉斯咖啡風(fēng)味獨(dú)特，用它作單品，或者加入綜合咖啡及濃縮咖啡（Espresso）中都是不錯(cuò)的選擇。